Madureira e Pelourinho: consumo e representação de comidas típicas em festas populares

João Luis de Araújo Maia, Adelaide Rocha de la Torre Chao

Resumo


Mediados pela comida, música, ritos culturais e religiosos, este artigo propõe uma reflexão acerca das representações, a partir dos usos e do consumo das manifestações da cultura popular brasileira. A Feira das Yabás realizada em Madureira, subúrbio do Rio de Janeiro e a Festa de Santa Bárbara que ocorre todos os anos no Pelourinho, tradicional bairro do centro histórico de Salvador são os objetos desta análise. Para evidenciar os conceitos que norteiam a comunicação e o consumo através de espaços de celebração, utilizamos como metodologia a observação participante através de relatos de experiência.


Palavras-chave


Comunicação; Consumo; Memória; Comida; Festas populares

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DOI: http://dx.doi.org/10.18568/cmc.v13i36.988

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