Maia, João Luis de Araújo, y Adelaide Rocha de la Torre Chao. «Madureira E Pelourinho: Consumo E representação De Comidas típicas Em Festas Populares». Comunicação Mídia E Consumo, vol. 13, n.º 36, abril de 2016, pp. 150-67, doi:10.18568/cmc.v13i36.988.