Maia, J. L. de A., e A. R. de la T. Chao. “Madureira E Pelourinho: Consumo E representação De Comidas típicas Em Festas Populares”. Comunicação Mídia E Consumo, vol. 13, nº 36, abril de 2016, p. 150-67, doi:10.18568/cmc.v13i36.988.