Maia, João Luis de Araújo, y Adelaide Rocha de la Torre Chao. «Madureira E Pelourinho: Consumo E representação De Comidas típicas Em Festas Populares». Comunicação Mídia e Consumo 13, no. 36 (abril 28, 2016): 150–167. Accedido octubre 14, 2025. https://revistacmc.espm.br/revistacmc/article/view/988.