A avó que faz bolo
representações da avosidade e do consumo em marcas de alimentos
DOI:
https://doi.org/10.18568/cmc.2026.e3136Palavras-chave:
Avós, Avosidade, Consumo, Marcas, BoloResumo
Diante da crescente utilização da figura de avós em marcas de bolos caseiros, este artigo analisa as características das marcas das fábricas de bolos para delinear alguns aspectos da relação entre avosidade, marcas e consumo. Baseado na análise de suas páginas na Internet, foi possível observar que as marcas trazem a avosidade como estratégia para agregar um valor simbólico especial aos alimentos, o que se desenvolve de três maneiras: (1) insere o produto na representação do que seria uma idealização da avosidade; (2) associa a figura da avó à velhice, ao amor e ao cuidado, manifestados na comida; e (3) desperta uma nostalgia de um passado construído, evocado pela figura da avó. Esses elementos são discutidos à luz de estudos sobre consumo social e faixa etária.
Downloads
Referências
ANJOS, J. S.; GOMES, L.; OLIVEIRA, M. L.; SILVA, H. Atitudes sobre a velhice. Revista de Psicologia da IMED, v. 11, n. 2, p. 147-166, 2019. https://doi.org/10.18256/2175-5027.2019.v11i2.2954
BAUMAN, Z. Amor líquido. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2005.
BAUMAN, Zygmund. Retrotopia. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Editor, 2023.
BOURDIEU, P. Razões práticas. Campinas: Papirus, 2005.
BOURDIEU, P. Questões de sociologia. Petrópolis: Vozes, 2019.
CASA DE BOLOS. Nossa História. Casa de Bolos, [s.d.]. Disponível em: https://www.casadebolos.com.br/nossa-historia-2/. Acesso em: 20 dez. 2025.
CNN Brasil. O boom dos bolos caseiros. CNN Brasil, 2024. Disponível em: https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/gastronomia/o-boom-dos-bolos-caseiros-descubra-boas-lojas-para-fazer-o-seu-pedido/. Acesso em: 26 jun. 2026.
DOCES VOVÓ. Doces Vovó de São Lourenço, [s.d.]. Disponível em: https://docesvovo.com.br/. Acesso em: 20 dez. 2025.
DOCES VOVÓ ANA. Pontos de venda. Doces Vovó Ana, [s.d.]. Disponível em: https://www.docesvovoana.com.br/pontos-de-venda. Acesso em: 20 dez. 2025.
DOCES VÓ NENA. Vovó Nena. Doces Vó Nena, [s.d.]. Disponível em: https://docesvonena.com.br/vo-nena/. Acesso em: 20 dez. 2025.
FÁBRICA DE BOLO VÓ ALZIRA. Vó Alzira, [s.d.]. Disponível em: https://voalzira.com/. Acesso em: 20 dez. 2025.
FEDERICI, S. O ponto zero da revolução. São Paulo: Elefante, 2018.
FEDERICI, S. O patriarcado do salário. São Paulo: Boitempo, 2019.
FRANÇA, J. A.; AGUIAR, T. O. Entre memória, cuidado e afeto: a evolução da avosidade nas relações familiares. Brazilian Journal of Health Review, v. 8, n. 5, 83131, 2025. https://doi.org/10.34119/bjhrv8n5-275
HAN, B.-C. Sociedade do cansaço. Petrópolis: Vozes, 2018.
HALBWACHS, Maurice. A memória coletiva. Rio de Janeiro: Ed. Vértice, 1993.
HOOKS, B. Tudo sobre o amor. São Paulo: Elefante, 2022.
HOOKS, B. Ensinando comunidade. São Paulo: Elefante, 2023.
JELIN, E. La lucha por el pasado. Buenos Aires: Siglo XXI, 2019.
MANNHEIM, K. Sociologia do conhecimento. v. 1. Lisboa: Rés, 1993.
MARTINO, L. M. S. Sem tempo para nada. Petrópolis: Vozes, 2022.
MARTINO, L. M. S. Ninguém é perfeito. Rio de Janeiro: BestSeller, 2025.
MENDONÇA, M. C.; CASTRO, G. Envelhecimento, idadismo e invisibilidade de idosos na mídia. Comunicação, Mídia e Consumo, v. 13, n. 38, p. 152-156, 2016. https://doi.org/10.18568/cmc.v13i38.1173
MENDONÇA, M. L. M.; FERREIRA, C. Envelhecimento feminino, consumo e protagonismo. Comunicação, Mídia e Consumo, São Paulo, v. 11, n. 32, p. 119-136, 2014. https://doi.org/10.18568/cmc.v11i32.838
MOURA, M. M.; PIRES, A. G. Encontro de gerações e cuidados: atenção. Physis, v. 35, n. 2, e350240, 2025. https://doi.org/10.1590/S0103-73312025350240pt
OLIVEIRA, A. R. V.; VIANNA, L. G.; CÁRDENAS, C. J. Avosidade: visões de avós e de seus netos no período da infância. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 13, n. 3, p. 461-474, 2010. https://doi.org/10.1590/S1809-98232010000300012
PAVIN, R. da S.; TELLES, T. C. K. Velhices femininas, memória social e avosidade. PerCursos, v. 24, n. 1, e0107, 2023. https://doi.org/10.5965/19847246242023e0107
PINTO, K. L. B.; ARRAIS, A. R.; BRASIL, K. C. T. R. Avosidade x maternidade: a avó como suporte parental na adolescência. Psico-UFS, v. 19, n. 1, p. 37-47, 2014. https://doi.org/10.1590/S1413-82712014000100005
PRÉTAT, J. Envelhecer. São Paulo: Paulus, 1997.
RÉGNIER, Faustine; LHUISSIER, Anne; GOJARD, Séverine. Sociologie de l’alimentation. Paris: La Découverte, 2006.
RICOEUR, Paul. História e verdade. Rio de Janeiro: Forense Universitária, 1978.
ROSA, N. M. Avós guardiões: fronteiras e limites entre avosidade e parentalidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Psicologia) – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2018.
SILVA, C. C. S.; CORREA, M. R. Trocas simbólicas entre gerações: avós, netos e a literatura infantil. Pensando Famílias, v. 18, n. 1, p. 124-137, 2014.
VÓ LOLA CASA DE BOLO. Casa de Bolo da Vó Lola. Instagram, [s.d.]. Disponível em: https://share.google/YCiHtAE1c8kPb1OLq. Acesso em: 20 dez. 2025.
VÓ, QUERO BOLO. Nossa História. Vó, Quero Bolo, [s.d.]. Disponível em: https://voquerobolo.com.br/nossa-historia/. Acesso em: 20 dez. 2025.
VOVÓ PALMIRINHA. Vovó Palmirinha, [s.d.]. Disponível em: https://vovopalmirinha.com.br/. Acesso em: 20 dez. 2025.
WOTTRICH, L. Publicidade em xeque. Porto Alegre: Sulina, 2017.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2026 Luis Mauro Sá Martino
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que permite o compartilhamento e a adaptação do trabalho, com reconhecimento da autoria e da publicação inicial nesta revista.
